Préchauffer le four à 200 degrés.
Battre les œufs avec la ricotta, la maïzena, le parmesan et du basilic.
Saler et poivrer.
Laver les courgettes, les sécher et les râper.
Les presser entre les mains et les ajouter au mélange.
Beurrer un plat à four et y transférer la préparation.
Enfourner pour environ 25 minutes.
Servir le gratin de courgettes à la ricotta.





