Gratin de courgettes au parmesan et aux fines herbes trop bon

Sonia

19 août 2021
Plats, Recettes
4,6/5 · 144 avis

Le gratin de courgettes au parmesan et aux fines herbes est trop bon et parfumé. Même les petits adoreront cette méthode différente de cuisson des courgettes. Les autres ingrédients les rendent particulièrement délicieuses. Ce menu filandreux fera le bonheur de tous. Je l’ai enrichi de parmesan, mais vous pouvez utiliser votre fromage préféré. Ce plat végétarien au goût unique fera le bonheur de toute la famille. Voyons comment le préparer!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 30 minutes
Portions: 6 personnes

Ingrédients

2 oignons
1 càs d’huile d’olive
1 kg de courgettes
75 g de parmesan râpé
Poivre
1 gousse d’ail
1 càc d’origan
Sel
2 œufs
1 càc de thym
100 ml de lait
Muscade
1 càc de romarin

Préparation

Comment faire le gratin de courgettes au parmesan et aux fines herbes?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.