Gratin de fruits de mer: une recette simple, réconfortante et riche en goût

Sonia

22 octobre 2022
Plats, Recettes
4,9/5 · 199 avis

Voici une recette riche en goût, idéale pour un repas en famille. Ce gratin de fruits de mer est fabuleux. Il est composé d’ingrédients simples. Ce menu réconfortant fera le bonheur de tous. Réalisez-le rapidement. Votre gratin sera super bon.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 30 minutes
Portions: 4

Ingrédients

20 g de chapelure
20 g de beurre
10 g de maïzena
200 ml de crème fraîche
200 ml de lait
2 échalotes
400 g de fruits de mer surgelés mélangés

Préparation

Comment faire le gratin de fruits de mer?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.

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