Gratin de pâtes aux artichauts et à la béchamel sans beurre succulent

Name: Gratin de pâtes aux artichauts et à la béchamel sans beurre succulent
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Française
Ingredients: ½ kg d'artichauts; Fromage fumé; 1 l de lait; Sel; 1 gousse d'ail; 400 g de pâtes courtes; 100 g de farine; Muscade; Huile d'olive; 9 cl d'huile; Poivre; 50 g de parmesan râpé

Sonia

12 janvier 2022

Plats, Recettes

4,6/5 · 117 avis

Pour le déjeuner ou le dîner, concoctez ce succulent gratin. Il est tellement bon et appétissant. Le gratin de pâtes aux artichauts et à la béchamel sans beurre satisfera toutes les papilles. Il est d’une bonté incomparable. Vous serez fasciné par le mariage parfait de ses composants. Découvrez la recette et réalisons-la ensemble!

Préparation: 30 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portions: 6

Ingrédients

½ kg d’artichauts
Fromage fumé
1 l de lait
Sel
1 gousse d’ail
400 g de pâtes courtes
100 g de farine
Muscade
Huile d’olive
9 cl d’huile
Poivre
50 g de parmesan râpé

Préparation

Comment faire le gratin de pâtes aux artichauts et à la béchamel sans beurre?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.