Faire bouillir une casserole d’eau salée.
Laver les courgettes et retirer leurs extrémités.
Les plonger 5 minutes dans la casserole.
Les égoutter et les couper en rondelles.
Nettoyer les tubercules et les faire cuire dans une casserole d’eau.
Les peler et les couper également en rondelles.
Préchauffer le four à 180 degrés.
Beurrer un plat à four.
Y déposer une couche de patates, du sel et du fromage.
Ajouter des courgettes et plus de fromage.
Alterner les légumes et le parmesan dans le plat.
Saupoudrer du reste de fromage.
Verser le lait et le laisser descendre dans le fond du plat.
Parsemer de noisettes de beurre.
Enfourner pour une demi-heure.
Servir le gratin de pommes de terre aux courgettes.
