Allumer le four et le laisser chauffer à 180 degrés.
Peler les patates et les découper en lamelles très fines, puis répartir la moitié dans un plat allant au four.
Découper le fromage en deux suivant l’épaisseur.
Mettre la moitié par-dessus les tubercules.
Ajouter les pommes de terre restantes, puis l’autre moitié de camembert.
Arroser le tout de la crème liquide.
Saler, poivrer et enfourner pendant une demi-heure.
Le gratin de pommes de terre crémeux au camembert est prêt.