Préchauffer le four à 180 degrés.
Peler les tubercules, les rincer et les couper en fines tranches de 0,3 cm.
Les mettre dans un plat allant au four.
Découper la viande en cubes.
Les ajouter aux patates.
Bien mélanger.
Ajouter la crème, du sel et du poivre.
Faire cuire une demi-heure au four.
Servir le gratin de pommes de terre crémeux au poulet.