Gratin d’endives au jambon et à la béchamel irrésistible

Name: Gratin d’endives au jambon et à la béchamel irrésistible
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Française
Ingredients: ½ l de lait; 4 tranches de jambon cuit; Muscade; 50 g de farine; Poivre; 4 endives; 1 échalote; Sel; 3 càs d’huile d’olive

Sonia

8 février 2022

Plats, Recettes

Voici une recette simple et riche en saveur. Le gratin d’endives au jambon et à la béchamel est irrésistible. Vous succomberez à sa bonté remarquable. Ce fabuleux plat apportera de la joie à votre table. Préparez-le en suivant mes indications. Le résultat sera spectaculaire.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 30 minutes
Portions: 2

Ingrédients

½ l de lait
4 tranches de jambon cuit
Muscade
50 g de farine
Poivre
4 endives
1 échalote
Sel
3 càs d’huile d’olive

Préparation

Comment faire le gratin d’endives au jambon et à la béchamel?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.