- Une action efficace contre les effets négatifs des radicaux libres et le vieillissement cellulaire grâce à la forte teneur en vitamine C, ce qui en fait un puissant antioxydant
- Un renforcement du système immunitaire grâce à la richesse en vitamines A et C ainsi que le zinc.
- Une régulation du transit intestinal grâce à une quantité importante de fibres
- Une fortification des os grâce à la forte concentration en vitamine K
- Une forte diminution des risques d’hypertension grâce à la teneur élevée en potassium et magnésium
Haricots verts : vous les avez toujours mal coupés. Comment bien le faire ?
Il faut savoir que les deux extrémités qu’on a tendance à enlever sont comestibles. Il est déconseillé de les découper. Il suffit tout simplement d’ôter la partie qui est liée à la plante.
