J’ajoute un œuf et du fromage au chou-fleur et je prépare un dîner de folie

Sonia

10 novembre 2022
Plats, Recettes
4,8/5 · 195 avis

Voici comment faire un plat super savoureux avec un chou-fleur et quelques ingrédients simples. Vos boulettes seront également légères, avec seulement 50 calories par pièce. Vous allez les adorer. Les boulettes de chou-fleur au parmesan sont idéales pour un dîner en famille. Même les enfants en raffoleront. Découvrez vite la recette et essayez-la!

Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 25 minutes
Portions: 15 (60 Kcal par boulette)

Ingrédients

30 g de chapelure
1 petit œuf
40 g de parmesan râpé
1 oignon
1 chou-fleur de taille moyenne
Persil haché
Sel

Préparation

Comment faire les boulettes de chou-fleur au parmesan?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.