Réduire les noisettes en poudre au robot 1minute à la vitesse turbo.
faire torréfier quelques minutes dans une poêle.
Mélanger le lait concentré avec le chocolat et le sirop de glucose pendant 30 secondes à la vitesse 5.
Verser l’huile et la vanille, mélanger 30 secondes à la vitesse 6.
Continuer avec l’ajout du cacao et de la poudre de noisettes et mélanger 1minute à la même vitesse.
Ensuite, en actionnant l’appareil à fond, verser l’eau progressivement jusqu’à obtention de la bonne texture.
Le Nutella fait maison est prêt.
