Mélanger le vinaigre avec l’huile, du sel et du poivre.
Couper la chair d’avocat et le concombre en petits dés, les tomates cerises en deux.
Les mettre dans un saladier avec la ricotta, l’oignon et le persil.
Mélanger le tout délicatement et assaisonner de la vinaigrette.
La salade minceur pour dégonfler le ventre est prête.
