L’accompagnement super appétissant : les courgettes poêlées au vinaigre

Jennifer

12 mars 2022
Plats, Recettes
  1. Retirer les extrémités des courgettes puis les laver à l’eau courante
  2. Couper les légumes en rondelles de taille moyenne
  3. Sur une poêle antiadhésive, verser un filet d’huile d’olive et chauffer
  4. Ajouter l’ail écrasé dans la poêle et poursuivre avec les courgettes
  5. Ajouter ensuite le sel et le poivre puis laisser mijoter pendant quelques minutes jusqu’à dorure
  6. Une fois les courgettes cuites, verser le vinaigre et le laisser s’évaporer
  7. Couper le feu et ajouter les feuilles de menthe coupées en morceaux
  8. Servir votre plat de courgettes poêlées au vinaigre