Lait d’amande maison: recette facile et rapide
Ingrédients
Pour faire du lait d’amande maison, vous aurez besoin de:
1 litre d’eau
200 g d’amandes pelées
85 g de miel
Préparation
Faire tremper les amandes pelées dans un demi-litre d’eau, pendant une nuit entière ou au moins une heure.
Ensuite, les mixer avec l’eau restante et le miel afin d’obtenir un composé épais et homogène.
Filtrer la préparation à travers un tamis à mailles fines, en mélangeant avec une cuillère en bois.
Transférer le lait d’amande obtenu dans un récipient en verre.
Mettre au frais pour au moins une heure.
Cette boisson peut être conservée au réfrigérateur pendant 4 jours.
