Vous allez adorer ce menu filandreux au goût remarquable. Les lanières de poulet à la pizzaïola sont succulentes. Elles sont enrichies de sauce tomate et de mozzarella. Je les ai fait cuire à la poêle. Le résultat est fabuleux. Ce plat gourmand fera le bonheur de tous. Préparons-le ensemble!
Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 25 minutes
Portions: 4
Ingrédients
100 g de mozzarella
20 g d’olives noires
40 g de farine
½ kg de poitrine de poulet désossée
150 g de purée de tomates
Huile d’olive
Origan
Sel