Tout le monde aime les lasagnes à la bolognaise. Ce plat classique se distingue par son goût exceptionnel et sa texture fondante. Pour réussir sa préparation à la perfection, suivez bien mes instructions et respectez la dose des ingrédients. Il n’y a rien de compliqué. Vos lasagnes seront succulentes et alléchantes. Voyons comment procéder.
Préparation: 25 minutes
Cuisson: environ 1 heure
Portions: 6
Ingrédients
1 petite boîte de concentré de tomates
1 boîte de tomates en dés
300 g de viande de bœuf hachée
Gruyère râpé
½ paquet de lasagnes
500 ml de lait
50 g de farine
50 g de beurre
1 branche de céleri
1 carotte
1 oignon
Poivre
Muscade
Sel
Huile d’olive
Laurier
Thym
Basilic
1 gousse d’ail
