Lasagnes à la bolognaise: un plat classique apprécié de tous

Name: Lasagnes à la bolognaise: un plat classique apprécié de tous
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 1 petite boîte de concentré de tomates; 1 boîte de tomates en dés; 300 g de viande de bœuf hachée; Gruyère râpé; ½ paquet de lasagnes; 500 ml de lait; 50 g de farine; 50 g de beurre; 1 branche de céleri; 1 carotte; 1 oignon; Poivre; Muscade; Sel; Huile d’olive; Laurier; Thym; Basilic; 1 gousse d’ail

Sonia

10 octobre 2022

Plats, Recettes

Tout le monde aime les lasagnes à la bolognaise. Ce plat classique se distingue par son goût exceptionnel et sa texture fondante. Pour réussir sa préparation à la perfection, suivez bien mes instructions et respectez la dose des ingrédients. Il n’y a rien de compliqué. Vos lasagnes seront succulentes et alléchantes. Voyons comment procéder.

Préparation: 25 minutes
Cuisson: environ 1 heure
Portions: 6

Ingrédients

1 petite boîte de concentré de tomates
1 boîte de tomates en dés
300 g de viande de bœuf hachée
Gruyère râpé
½ paquet de lasagnes
500 ml de lait
50 g de farine
50 g de beurre
1 branche de céleri
1 carotte
1 oignon
Poivre
Muscade
Sel
Huile d’olive
Laurier
Thym
Basilic
1 gousse d’ail

Préparation

Comment faire les lasagnes à la bolognaise?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.