Préchauffer le four à 200 °C.
Fouetter les œufs entiers dans un bol.
Ajouter le sucre et fouetter à nouveau.
Incorporer le beurre.
Verser le lait et la cannelle.
Fouetter énergiquement.
Tamiser la farine sur la préparation.
Bien mélanger pour avoir une pâte homogène.
Ajouter la levure et mélanger doucement.
Beurrer un moule de 23 cm de diamètre et de 8 cm de hauteur.
Y verser la pâte et l’égaliser à l’aide d’une spatule.
Ajouter le dulce de leche.
Enfourner pour trois quarts d’heure.
Servir le gâteau au dulce de leche.
