Couper la viande en morceaux, saler et poivrer.
Peler et hacher l’ail.
Le faire revenir dans une poêle avec un filet d’huile.
Ajouter le poulet, les herbes, du paprika, l’oignon et le poivron entier.
Verser le vin et le laisser s’évaporer.
Verser le bouillon et mélanger.
Terminer la cuisson jusqu’à ce que la viande soit bien tendre.
Servir le mijoté de poulet à l’ail et au paprika.
