Peler les patates, les rincer et les couper en fines tranches.
Détailler la mozzarella en petits dés et la saucisse en rondelles.
Préchauffer le four à 180 degrés.
Recouvrir un plat à four de papier cuisson.
Le badigeonner d’huile et le saupoudrer de chapelure.
Y disposer une couche de patates et un peu de lait.
Saler et poivrer.
Ajouter de l’ail en poudre, des dés de mozzarella et des saucisses.
Procéder ainsi avec le reste des ingrédients.
Saupoudrer de parmesan râpé et de chapelure.
Arroser d’un filet d’huile.
Enfourner pour environ une heure.
Servir le millefeuille de pommes de terre à la mozzarella et aux saucisses.