Mélanger le mascarpone avec le jus d’un citron, de la ciboulette, du sel et du poivre.
Composer le millefeuille en alternant le saumon avec la crème comme sur la photo.
Terminer par le saumon.
Recouvrir de film alimentaire et congeler un quart d’heure.
Le millefeuille de saumon au mascarpone est prêt.
