Millefeuilles savoureux: recette inratable

Name: Millefeuilles savoureux: recette inratable
Prep time: 1 h
Cook time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Française
Ingredients: Sucre en poudre; 2 rouleaux de pâte feuilletée; Crème pâtissière: 75 g de maïzena; ¾ l de lait entier; 75 g de beurre; 180 g de sucre semoule; 9 jaunes d’œufs; 1 gousse de vanille; Glaçage: 50 g de chocolat noir; 4 cuillères à soupe de glaçage blanc pâtissier

Sonia

17 novembre 2021

Desserts, Pâtisserie, Recettes

4,8/5 · 112 avis

Préparez vos millefeuilles en suivant ma recette inratable. Ils seront savoureux et invitants, aussi bons que ceux que vous avez l’habitude d’acheter. Faire un millefeuille maison prend un peu de temps, mais le résultat final en vaut la peine. Il sera d’une bonté remarquable. Je vous recommande d’essayer cette recette. Petits et grands seront impressionnés.

Préparation: 1 heure
Cuisson: 40 minutes
Portions: 8

Ingrédients

Sucre en poudre
2 rouleaux de pâte feuilletée

Crème pâtissière:
75 g de maïzena
¾ l de lait entier
75 g de beurre
180 g de sucre semoule
9 jaunes d’œufs
1 gousse de vanille

Glaçage:
50 g de chocolat noir
4 cuillères à soupe de glaçage blanc pâtissier

Préparation

Comment faire les millefeuilles?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.