Tarte à la crème brûlée à l’orange et à la vanille somptueuse

Name: Tarte à la crème brûlée à l’orange et à la vanille somptueuse
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Française
Ingredients: 1 rouleau de pâte brisée; 2 oranges; 200 ml de crème liquide entière; 200 ml de lait demi-écrémé; 4 jaunes d’œufs; 50 g de sucre; 1 gousse de vanille; 50 g de sucre de canne

Sonia

10 novembre 2021

Desserts, Pâtisserie, Recettes

4,8/5 · 162 avis

Voici un dessert très parfumé et délicieux. La tarte à la crème brûlée à l’orange et à la vanille est parfaite pour clore vos repas festifs. Vous pouvez aussi la déguster en collation. Cette somptueuse tarte fera votre bonheur. Préparez-la avec moi!

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 80 minutes
Portions: 6

Ingrédients

1 rouleau de pâte brisée
2 oranges
200 ml de crème liquide entière
200 ml de lait demi-écrémé
4 jaunes d’œufs
50 g de sucre
1 gousse de vanille
50 g de sucre de canne

Préparation

Comment faire la tarte à la crème brûlée à l’orange et à la vanille?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.