Allumer le four et le laisser chauffer à 190 degrés.
Laver les courgettes, les sécher et les découper en rondelles de 5 mm.
Les disposer sur la plaque recouverte de papier sulfurisé huilé.
Enfourner une dizaine de minutes par face.
Les garnir avec de la sauce tomate, de la mozzarella, du sel, de l’origan et un filet d’huile.
Remettre au four pour 5 minutes.
Servir les mini pizzas de courgettes.
