Mini quiches sans pâte aux légumes: très délicieux et moelleux

Sonia

6 avril 2023
Apéritif, Plats, Recettes
4,9/5 · 118 avis

Impressionnez vos invités en leur servant cet apéritif irrésistible. C’est une recette simple, légère et très délicieuse. Les mini quiches sans pâte aux légumes ont une texture moelleuse, agréable en bouche. Leur saveur est exceptionnelle. Vous pouvez aussi les servir au dîner. Tout le monde les adorera. Je vous attends en cuisine pour les préparer.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 30 minutes
Portions: 5

Ingrédients

60 g de gruyère allégé râpé
5 càs de crème fraîche 4 % MG
30 g de maïzena
1 tomate
1 oignon
2 œufs
1 courgette
Poivre
Sel
Épices
Herbes

Préparation

Comment faire les mini quiches sans pâte aux légumes?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.