Moules gratinées aux tomates et au vin succulentes

Name: Moules gratinées aux tomates et au vin succulentes
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Française
Ingredients: ½ l de purée de tomates; 1 kg de moules; Gros sel; 2 càs de fromage râpé; 2 gousses d'ail; Vin blanc au goût; 250 g de pain rassis; 1 brin de persil; Sel; Poivre; 3 càs d'huile d'olive

Sonia

24 janvier 2022

Plats, Recettes

Essayez cette préparation succulente à base de moules. Elle impressionnera vos invités par sa saveur exquise et son aspect agréable. Les moules gratinées aux tomates et au vin sont alléchantes et délicieuses. Elles vous conquerront au premier regard. Ce magnifique menu vous procurera un plaisir incomparable. Découvrez la recette et mettons-nous au travail maintenant.

Préparation : une demi-heure
Cuisson : environ une demi-heure
Portions : 4-6

Ingrédients

½ l de purée de tomates
1 kg de moules
Gros sel
2 càs de fromage râpé
2 gousses d’ail
Vin blanc au goût
250 g de pain rassis
1 brin de persil
Sel
Poivre
3 càs d’huile d’olive

Préparation

Comment faire les moules gratinées aux tomates et au vin?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.