Moules crémeuses au vin et au safran succulentes

Name: Moules crémeuses au vin et au safran succulentes
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: Française
Ingredients: 1; 4 kg de moules; 80 g de vin blanc; Persil frais; Poivre; 240 g de crème fraîche liquide; 1 gousse d'ail; 1 sachet de safran; 30 g de beurre

Sonia

10 janvier 2022

Plats, Recettes

4,9/5 · 199 avis

Les moules crémeuses au vin et au safran sont un plat ou une entrée irrésistible. Elles sont succulentes et invitantes. Cette préparation raffinée est idéale pour les occasions spéciales. Réalisez la recette avec moi. Vos convives seront épatés par ce menu copieux.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 15 minutes
Portions: 8

Ingrédients

1,4 kg de moules
80 g de vin blanc
Persil frais
Poivre
240 g de crème fraîche liquide
1 gousse d’ail
1 sachet de safran
30 g de beurre

Préparation

Comment faire les moules crémeuses au vin et au safran?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.