Muffins au yaourt aux myrtilles: moelleux, alléchants et super bons

Sonia

21 septembre 2022
Desserts, Pâtisserie, Recettes

Préchauffer le four statique à 180 degrés.

Laver les fruits et les sécher avec un linge.

Les saupoudrer de deux cuillerées de farine.

Mélanger la farine restante avec la levure et le sucre.

À part, mélanger le yaourt avec l’huile, le lait et l’œuf.

Combiner les deux composés.

Réserver une poignée de fruits et incorporer le reste à la pâte.

Remuer délicatement à l’aide d’une spatule.

Répartir le résultat dans le moule à muffins en veillant à les remplir seulement aux 2/3.

Ajouter les myrtilles mises de côté.

Enfourner les muffins au yaourt aux myrtilles pour environ 25 minutes.