Placer un œuf dur sur chaque tranche de jambon et enrouler.
Continuer ainsi avec tous les œufs.
Les placer dans un plat à four et les recouvrir de béchamel.
Parsemer de parmesan et de gruyère râpés.
Passer sous le grill du four durant environ un quart d’heure.
Les œufs durs enveloppés de jambon et à la béchamel sont prêts à être servis.