Œufs mimosa pimentés au thon: une variante originale et savoureuse

Name: Œufs mimosa pimentés au thon: une variante originale et savoureuse
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Yield: 46
Cuisine: française
Ingredients: 1 boîte de thon au naturel; 6 œufs; Poivre; Sel; Ciboulette; 2 càs de mayonnaise

Sonia

24 avril 2022

Apéritif, Recettes

4,9/5 · 109 avis

Les œufs mimosa sont une préparation indémodable que l’on sert habituellement en entrée ou en apéritif. Ils se déclinent dans de nombreuses versions. On peut par exemple les présenter dans des verrines ou enrichir les jaunes d’œufs avec toutes sortes de condiments. Aujourd’hui, je vous propose cette variante originale au goût exceptionnel. Les œufs mimosa pimentés au thon sont très invitants et savoureux. Vos convives les apprécieront. Voyons comment les préparer.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 10 minutes
Portions: 6

Ingrédients

1 boîte de thon au naturel
6 œufs
Poivre
Sel
Ciboulette
2 càs de mayonnaise

Préparation

Comment faire les œufs mimosa pimentés au thon?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.