Préchauffer le four à 200 degrés.
Fouetter les œufs en omelette.
Ajouter le lait, puis le sel.
Incorporer le fromage.
Remuer avec une spatule.
Beurrer un plat allant au four carré.
Y verser le mélange.
Faire cuire l’omelette au four durant environ 25 minutes.
