Omelette aux légumes: saine, légère et délicieuse

Name: Omelette aux légumes: saine, légère et délicieuse
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 8 œufs; 80 g de parmesan râpé; 90 g d'oignons rouges; 150 g de poivrons (jaunes et rouges); 150 g de courgettes; 1 pincée de sel; 10 feuilles de basilic

Sonia

9 octobre 2023

Plats, Recettes, Thermomix

4,9/5 · 117 avis

Aujourd’hui, nous allons préparer une délicieuse omelette aux légumes. Cette recette légère et succulente se prépare en un rien de temps. Tout le monde l’appréciera. Il est excellent à servir en plat unique ou en apéritif. Cette omelette est fabuleuse, qu’elle soit chaude ou froide. Je vous laisse découvrir la recette.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 40 minutes
Portions: 4

Ingrédients

8 œufs
80 g de parmesan râpé
90 g d’oignons rouges
150 g de poivrons (jaunes et rouges)
150 g de courgettes
1 pincée de sel
10 feuilles de basilic

Préparation

Comment faire l’omelette aux légumes?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.