Battre les œufs dans un bol avec le yaourt, le sel, la farine et du persil haché.
Trancher le pain et le faire tremper dans cette préparation.
Faire chauffer une poêle antiadhésive.
Y faire dorer les pains aux œufs et au yaourt.
Pain aux œufs et au yaourt: la recette parfaite pour recycler le pain rassis
