Testez cette recette originale et super bonne. Le pain de viande aux artichauts au jambon et au fromage aura un grand succès. Vos convives seront impressionnés par ce menu succulent. Pour le réussir à la perfection, suivez bien mes indications, en particulier concernant le nettoyage des artichauts. Votre pain de viande sera délectable.
Préparation: 45 minutes
Cuisson: environ 1 heure
Portions: 6
Ingrédients
50 g de parmesan râpé
Un demi-verre de vin blanc
Pain grillé à l’huile d’olive
8 artichauts
50 g de lait
2 œufs
Poivre
200 g de fromage fumé
1 échalote
1 citron
1 kg de viande de veau hachée
200 g de jambon cuit
Feuilles de menthe fraîche
100 g de pain rassis
Sel
