Allumer le four à 180 ° C. Graisser un moule à pain.
Mettre tous les ingrédients dans un saladier, à l’exception des 640 ml de sauce tomate et du fromage râpé.
Bien mélanger.
Transférer le tout dans le moule et ajouter la sauce tomate en surface.
Enfourner pour une heure et demie à deux heures.
Dix minutes avant d’éteindre le four, parsemer le fromage râpé sur le dessus et terminer la cuisson.
Le pain de viande aux fromages et à la sauce tomate est prêt.
