Graisser un plat à four avec du beurre.
Découper le pain en tranches assez épaisses de 1,5 cm.
Les tartiner de beurre et les disposer de manière ordonnée à l’intérieur du plat.
Battre les œufs entiers et le sucre.
Verser le lait et l’arôme.
Bien mélanger.
Allumer le four à 180 degrés.
Arroser les pains du mélange liquide et laisser reposer une vingtaine de minutes.
Ajouter les amandes en surface et faire cuire le pain perdu au four chaud durant environ une demi-heure.
