Découper la baguette en tranches fines de 1 cm.
Mélanger le lait avec les œufs, le rhum et le sucre.
Tremper les tranches de baguette dans cette préparation, en les retournant plusieurs fois.
Faire fondre du beurre dans une poêle et y faire dorer le pain de tous les côtés.
La préparation du pain perdu est terminée.