Mettre l’ensemble des ingrédients dans la machine à pain et lancer le programme pâte.
Lorsque le programme est terminé, sortir la pâte et former les pains sur le plan de travail fariné.
Recouvrir la plaque de cuisson de papier sulfurisé et y déposer les petits pains.
Laisser lever une demi-heure.
Allumer le four et le laisser chauffer à 200 degrés.
Après le temps de levée, badigeonner les pains avec le mélange de jaune d’œuf et de lait.
Enfourner les pains au lait pour environ 10 minutes, en surveillant la cuisson, chaque four étant différent.
