Pains briochés au beurre et au lait: délicieux et moelleux

Name: Pains briochés au beurre et au lait: délicieux et moelleux
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: française
Ingredients: 650 g de farine; ¼ càc de sel; 2 œufs; 4 càs de sucre; 1 sachet de levure de boulanger; 250 ml de lait; 120 g de beurre

Sonia

23 septembre 2022

Pâtisserie, Recettes

Les pains briochés au beurre et au lait sont parfaits pour le petit déjeuner. Ils sont doux, nutritifs et savoureux. Cette recette est à la portée de tous. Elle est économique et pratique. Suivez bien mes consignes et vous obtiendrez des brioches très délicieuses et moelleuses. Je vous attends en cuisine pour les réaliser.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 15 minutes
Portions: 8

Ingrédients

650 g de farine
¼ càc de sel
2 œufs
4 càs de sucre
1 sachet de levure de boulanger
250 ml de lait
120 g de beurre

Préparation

Comment faire les pains briochés au beurre et au lait?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.