Pains briochés au yaourt parfumés au citron: doux et délicieux

Name: Pains briochés au yaourt parfumés au citron: doux et délicieux
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: française
Ingredients: 6 g de sel; 660 g de farine; 120 g de beurre; 60 g de lait; 2 citrons (zeste râpé et jus); 200 g de yaourt nature; 3 œufs; 160 g de sucre semoule; 30 g de miel; 180 g de levain (rafraîchi)

Sonia

15 janvier 2023

Pâtisserie, Recettes

Pour bien commencer la journée, dégustez ces pains moelleux au goût exceptionnel. Ils sont trop bons. La préparation de ces pains briochés au yaourt parfumés au citron est à la portée de tous. Vous pouvez les savourer tels quels ou les tartiner de confiture allégée fait maison. Petits et grands se régaleront avec ces délicieuses brioches.

Préparation: 45 minutes
Cuisson: environ 30 minutes
Portions: 2

Ingrédients

6 g de sel
660 g de farine
120 g de beurre
60 g de lait
2 citrons (zeste râpé et jus)
200 g de yaourt nature
3 œufs
160 g de sucre semoule
30 g de miel
180 g de levain (rafraîchi)

Préparation

Comment faire les pains briochés au yaourt parfumés au citron?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.