Peler la banane et la mixer.
La récupérer dans un bol.
Incorporer l’œuf et le fromage blanc.
Ajouter la farine avec la levure.
Peler la pomme et la trancher très finement.
L’incorporer à la pâte.
Faire chauffer une poêle antiadhésive et y faire cuire les pancakes à la pomme et à la banane 4 minutes de chaque côté.
