Pancakes au yaourt et aux pommes sans gras: un petit déjeuner léger et savoureux

Name: Pancakes au yaourt et aux pommes sans gras: un petit déjeuner léger et savoureux
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 12
Cuisine: française
Ingredients: 2 pommes moyennes; ½ càc de bicarbonate de soude; 1 càc de levure chimique; 120 g de farine; 1 pincée de sel; 30 g de sucre; 2 œufs; 8 cl de lait; 120 g de yaourt nature

Sonia

16 mars 2023

Pâtisserie, Recettes

Pour un petit déjeuner léger et nutritif, je vous propose de préparer ces pancakes au yaourt et aux pommes sans gras. Ils sont très doux et savoureux. Vous pouvez les parfumer avec de la vanille ou de la cannelle si vous le souhaitez. Ces deux arômes se marient parfaitement à la pomme. Cette recette est également excellente pour la collation. Je vous attends en cuisine pour la réaliser.

Préparation: 10 minutes
Cuisson: environ 15 minutes
Portions: 12 (130 Kcal par pancake)

Ingrédients

2 pommes moyennes
½ càc de bicarbonate de soude
1 càc de levure chimique
120 g de farine
1 pincée de sel
30 g de sucre
2 œufs
8 cl de lait
120 g de yaourt nature

Préparation

Comment faire les pancakes au yaourt et aux pommes sans gras?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.