Fouetter les œufs avec le sucre vanillé et le sel dans un grand bol.
Mélanger la farine avec la levure et les ajouter au mélange précédent.
Ajouter le yaourt bulgare.
Beurrer la poêle et façonner les pancakes, puis les faire cuire des deux côtés.
Les pancakes au yaourt parfumés à la vanille sont prêts.
Saupoudrer de glace et servir.
