Préchauffer le four à 200 degrés.
Dérouler le rouleau de pâte feuilletée et le couper en 6 carrés.
Les disposer dans le moule à muffins.
Les couvrir de quelques haricots secs et les enfourner une douzaine de minutes.
Découper la mozzarella, le saumon et les tomates en morceaux et les disposer sur les paniers de pâte.
Assaisonner de sel, d’huile et d’origan.
Les paniers feuilletés à la mozzarella et au saumon sont prêts à être servis.
