Détailler le poulet en morceaux.
Laver et trancher les épinards.
Dans une casserole, faire revenir les tomates séchées avec l’ail, l’assaisonnement italien, du sel et du poivre.
Ajouter la viande et laisser cuire quelques instants.
Ensuite, ajouter les pâtes et l’eau, ainsi que le bouillon.
Remuer et laisser bouillir.
Laisser cuire un quart d’heure.
Ajouter alors les épinards, le basilic haché et le parmesan.
Bien mélanger.
À part, mélanger le yaourt avec le fromage blanc
Verser cette préparation dans la casserole.
Servir les pâtes crémeuses au poulet à la toscane.
