Préchauffer le four à 210 degrés.
Fouetter le yaourt dans un grand bol.
Ajouter la farine et la levure.
Verser l’huile.
Ajouter également le sel.
Mélanger le tout du bout des doigts.
Pétrir pour rendre la pâte homogène.
La diviser en 8 portions identiques et les façonner en petits pains ronds.
Badigeonner la surface de jaune d’œuf battu.
Enfourner les petits pains au yaourt pour environ 25 minutes.
