Pizza à la ricotta et aux légumes: un plat végétarien sublime et diététique

Name: Pizza à la ricotta et aux légumes: un plat végétarien sublime et diététique
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Yield: 9
Cuisine: française
Ingredients: 1 mozzarella légère; 1 oignon; 1 tomate; 1 poivron; 2 pommes de terre; 80 g de fromage râpé; 300 g de chou; Poivre; Sel; Persil; Ciboulette; Huile d'olive; 1 càc d'origan; Pâte: 1 càc de levure chimique; ⅓ tasse de lait; 4 càs de farine; 4 œufs; 200 g de ricotta légère

Sonia

5 octobre 2023

Apéritif, Plats, Recettes

4,7/5 · 104 avis

Envie d’une pizza légère et délicieuse? Cette recette est faite pour vous. C’est un plat riche, sain et savoureux. La pizza à la ricotta et aux légumes est sublime. La combinaison des ingrédients dans ce menu est surprenante. Vous allez l’adorer. Je vous attends en cuisine pour préparer ce délice!

Préparation: 25 minutes
Cuisson: environ 35 minutes
Portions: 9 (180 Kcal par portion)

Ingrédients

1 mozzarella légère
1 oignon
1 tomate
1 poivron
2 pommes de terre
80 g de fromage râpé
300 g de chou
Poivre
Sel
Persil
Ciboulette
Huile d’olive
1 càc d’origan

Pâte:
1 càc de levure chimique
⅓ tasse de lait
4 càs de farine
4 œufs
200 g de ricotta légère

Préparation

Comment faire la pizza à la ricotta et aux légumes?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.