Préchauffer le four à 180 degrés.
Étaler la pâte avec le rouleau.
La tartiner de sauce tomate.
Ajouter la saucisse coupée en rondelles.
Saler et poivrer.
Piquer la pâte avec les dents d’une fourchette.
Enfourner pour un quart d’heure.
Retirer du four.
Ajouter la mozzarella et le thym.
Laisser cuire la pizza calabraise 5 minutes de plus.
