Préchauffer le four à 200 degrés.
Aplatir les tranches de pain avec le rouleau.
Garnir les premières tranches de sauce tomate et de mozzarella râpée.
Égoutter et émietter le thon, le mettre par-dessus la mozzarella.
Laver les tomates cerises et les couper en deux.
Les disposer sur le thon.
Tartiner d’autres tranches de pain avec de la sauce tomate.
Saupoudrer d’un peu mozzarella râpée.
Ajouter des rondelles fines de courgettes et des petits dés de poivrons.
Terminer par des boules de mozzarella fraîches.
Pour la troisième idée, tartiner les tranches de pain de sauce barbecue.
Garnir de mozzarella râpée, de lard fumé et de maïs doux.
Pour la dernière recette, tartiner les pains de sauce tomate, puis ajouter de la mozzarella râpée.
Recouvrir de câpres et d’anchois égouttés.
Saupoudrer tous les pains d’origan.
Enfourner pour une dizaine de minutes.
Servir les pizzas de pain de mie.
