Vous pouvez concocter un délicieux gâteau au fromage avec les biscottes en préparant :
- 100 g de ricotta ;
- 100 g de robiola ;
- 7 biscottes ;
- Une cuillère de graines de sésame ;
- 40 ml d’huile de coco pressée à froid ;
- Un peu de lait végétal.
Suivez ces étapes pour la préparation :
- Broyez les biscottes et mélangez avec de l’huile de coco et les graines de sésame ;
- Formez la base en ramollissant avec un peu de lait ;
- Mettez au frigo pendant quelques heures pour faire raffermir ;
- Fabriquez la crème en mélangeant la rabiola et la ricotta ;
- Etalez une couche sur le fond ;
- Ajoutez des garnitures comme des tomates séchées ou des olives et des pistaches.
