Poêlée de pommes de terre aux poivrons et aux olives: un accompagnement délicieux et polyvalent

Name: Poêlée de pommes de terre aux poivrons et aux olives: un accompagnement délicieux et polyvalent
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 1 oignon rouge; 5 grosses pommes de terre (800 g); 100 g d’olives vertes dénoyautées; 30 g de câpres dessalées; 4 càs d’huile d’olive; 1 poivron; 1 verre de vinaigre; 1 càc bombée de sucre; Poivre; Sel; 1 branche de romarin

Sonia

27 août 2022

Plats, Recettes

Préparez votre accompagnement de pommes de terre autrement, en suivant cette méthode simple. Elles seront très délicieuses et alléchantes. Ce menu bon marché se marie très bien à tous vos plats principaux. La poêlée de pommes de terre aux poivrons et aux olives plaira à toute la famille. Voyons comment la réaliser.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 20 minutes
Portions: 4

Ingrédients

1 oignon rouge
5 grosses pommes de terre (800 g)
100 g d’olives vertes dénoyautées
30 g de câpres dessalées
4 càs d’huile d’olive
1 poivron
1 verre de vinaigre
1 càc bombée de sucre
Poivre
Sel
1 branche de romarin

Préparation

Comment faire la poêlée de pommes de terre aux poivrons et aux olives?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.